Zapiekanka z puree ziemniaczanym, mięsem mielonym i pomidorami

0
384
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 53,5 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 80 minut
Białka * 3,5 gr.
Tłuszcze * 4,6 gr.
Węglowodany* 4,2 gr.
Zapiekanka z puree ziemniaczanym, mięsem mielonym i pomidorami

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami to świetne rozwiązanie urozmaicające codzienne menu. Danie jest daniem złożonym i nie wymaga dodatkowych przystawek. Alternatywnie zapiekankę można jeść na zimno.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 9
Ziemniaki obrać, pokroić w średnią kostkę i zagotować. Następnie odcedź wodę, wyjmij ziemniaki, dodaj jajka i puree. Najlepiej użyć blendera.
krok 2 z 9
Drobno posiekaj obraną cebulę.
krok 3 z 9
Obierz i zetrzyj marchewki. Smażyć posiekane warzywa na oleju roślinnym do miękkości.
krok 4 z 9
Mięso mielone podsmażyć osobno do miękkości, posolić i doprawić do smaku.
krok 5 z 9
Nasmaruj blachę do pieczenia z wysokimi bokami lub inne naczynie żaroodporne olejem roślinnym. Łyżką połowę tłuczonych ziemniaków i rozprowadź na całej powierzchni.
krok 6 z 9
Następnie dodaj smażone warzywa i mięso mielone.
krok 7 z 9
Nadzienie mięsne przykryć drugą częścią puree, rozprowadzić na całej powierzchni.
krok 8 z 9
Pomidory umyć, pokroić w cienkie plasterki, ułożyć na warstwie ziemniaków.
krok 9 z 9
Rozgrzej piekarnik do 160-180 stopni i piecz zapiekankę przez 30-40 minut. Gotowe danie podziel na porcje i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *