Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w piekarniku

Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w piekarniku

0
824
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 46,1 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 5,4 gr.
Węglowodany* 3,8 grama
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami w piekarniku
Zadowolony

Delikatne tłuczone ziemniaki i smażone grzyby dobrze komponują się w jednym daniu, a mianowicie zapiekance. Grzyby można stosować zarówno świeże, jak i mrożone, a nawet wczorajsze tłuczone ziemniaki wystarczą.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pokrój obrane bulwy ziemniaków na kilka kawałków i gotuj do miękkości. Następnie odcedź wodę, dodaj masło i mleko, sól i zmiażdż ziemniaki na gładkie puree.
krok 2 z 7
Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Pieczarki pokroić w drobną kostkę.
krok 3 z 7
Cebulę, czosnek i pieczarki podsmażyć na oleju roślinnym, posolić i doprawić do smaku. Następnie dodaj śmietanę, wymieszaj i zdejmij z ognia.
krok 4 z 7
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem lub przykryj pergaminem. Odstawić 4-5 łyżek tłuczonych ziemniaków, resztę włożyć do foremki i spłaszczyć.
krok 5 z 7
Odstawić puree do woreczka do ciasta i z niego zrobić brzeg.
krok 6 z 7
Pieczarkę, cebulę i czosnek ułożyć na środku warstwy ziemniaków. Wstawiamy naczynie do piekarnika i pieczemy w 180 stopniach przez 20 minut.
krok 7 z 7
Gotową zapiekankę trochę ostudź, udekoruj ziołami i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *