Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i serem w piekarniku

648

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 130,3 kcal

Porcje 8 portów.

Czas gotowania 45 minut

Białka * 7,5 grama

Tłuszcze * 6,9 gr.

Węglowodany* 14,1 gr.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i serem w piekarniku

Zadowolony

Makaron to produkt podzielony na gatunki i rodzaje. Z makaronu można przygotować dużą liczbę potraw. Proponuję zrobić zapiekankę z mielonego makaronu w piekarniku. Danie okazuje się bardzo satysfakcjonujące. Miłośnicy makaronów docenią pyszną zapiekankę.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj niezbędne składniki do zapiekanki.
Cebulę obrać i drobno posiekać.

Dobrze umyj pomidory. Zalać wrzątkiem, przelać do zimnej wody i zdjąć skórkę. Posiekaj obrane pomidory blenderem ręcznym.

Rozgrzej patelnię, wlej niewielką ilość oleju roślinnego. Umieść posiekaną cebulę i smaż, aż zmięknie.

Dodaj mięso mielone, podsmaż trochę.

Dodaj pokrojone pomidory.

Dopraw solą i pieprzem, dobrze wymieszaj, gotuj przez 10 minut.

Przygotuj sos. Rozpuść masło w rondlu.

Dodaj mąkę pszenną, wymieszaj.

Smażyć trochę.

Stopniowo dodawaj mleko, mieszaj, doprowadzaj do wrzenia.

Dopraw solą i pieprzem. Ciągle mieszaj, aż zgęstnieje.

Weź garnek zimnej wody, dodaj sól i zagotuj. Wyrzuć makaron i gotuj do al dente. Gotowy makaron odcedź przez durszlak, spłucz zimną wodą i spuść nadmiar płynu.