Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Makaron, makaron
  3. ➠ Makaron z mięsem
  4. ➠ Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, serem i śmietaną

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, serem i śmietaną

0
2106
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 121,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 7,2 gr.
Tłuszcze * 10,9 gr.
Węglowodany* 7,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, serem i śmietaną
Zadowolony

Zapiekanka należy do kategorii dań szczególnie „leniwych”. Po pierwsze makaronu nie trzeba gotować – wlewamy go do formy w postaci surowej, suchej. Po drugie, do nadzienia nie trzeba smażyć mięsa mielonego. W surowej postaci wymieszaj z przyprawami i rozprowadź rękami na suchym makaronie. Przygotuj nadzienie, pospiesznie mieszając jajka, śmietanę i starty ser. Piekarnik zrobi resztę. Dobra opcja na wieczór, kiedy nie chce się stać przy piecu, a rodzina czeka na pyszny obiad.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Nasmaruj naczynie do pieczenia niewielką ilością oleju roślinnego. Wlej do niego suchy makaron.
krok 2 z 8
Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego: kurczaka, wołowiny, wieprzowiny lub opcji mieszanych. Oczywiście lepiej jest używać domowego mięsa mielonego.
krok 3 z 8
Cebulę obrać i pokroić nożem w drobną kostkę. Myjemy, suszymy i mielimy zielenie. Do mięsa mielonego dodać cebulę, zioła, sól, czarny pieprz i mieszankę przypraw do mięsa mielonego. Dokładnie wymieszaj mieszaninę.
krok 4 z 8
Rozłóż przygotowane mięso mielone równą warstwą na suchym makaronie. Wygodnie jest to zrobić rękami namoczonymi w wodzie - mięso mielone nie przykleja się i jest giętkie.
krok 5 z 8
Połącz jajka, śmietanę i szczyptę soli w osobnym pojemniku. Twardy ser natrzyj na grubą tarkę i wylej ten sam pojemnik. Wstrząsnąć widelcem do uzyskania jednolitej konsystencji.
krok 6 z 8
Wypełnij powierzchnię zapiekanki powstałą masą. Rozłóż ser, który osiadł na wierzchu. Zamykamy formularz pokrywką lub dokręcamy arkuszem folii.
krok 7 z 8
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 gr. Umieść naczynie żaroodporne na średnim poziomie i piecz przez czterdzieści minut. Po upływie określonego czasu otwórz folię lub pokrywkę i pozostaw zapiekankę w piekarniku na kolejne pięć do dziesięciu minut, aby przyrumienić powierzchnię.
krok 8 z 8
Wyjmujemy gotową zapiekankę, kroimy na porcje w formie i podajemy. Przed podaniem posyp powierzchnię posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *