Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

0
829
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 123,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 10,2 g
Węglowodany* 8,2 gr.
Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Zapiekanka makaronowa może być zrobiona z dowolnym mięsem lub kiełbasą. Aby zapiekanka była soczysta, przygotowuje się ją z warzywami, a jeśli posypiesz wszystko serem, otrzymasz świetne danie, które może całkowicie zastąpić lasagne!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Pokrój kiełbasę w plasterki i wyślij na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym. Smażyć przez 2-3 minuty.
krok 2 z 7
Obierz cebulę, pokrój w drobną kostkę i wyślij na patelnię na kiełbasę. Smaż wszystko na złoty kolor.
krok 3 z 7
Surowy makaron wlej na patelnię z szynką i cebulą. Najlepiej wybrać makaron z pszenicy durum, aby podczas gotowania zachował swój kształt.
krok 4 z 7
Czosnek obrać i pokroić w drobną kostkę. Zalej pomidory wrzącą wodą przez 1-2 minuty i zdejmij z nich skórkę. Pokrój pomidory w kostkę. Wysyłamy czosnek, pomidory na patelnię na kiełbasę i makaron i wlewamy bulion. Patelnię przykrywamy pokrywką lub folią i wysyłamy do piekarnika, aby piec w 190 stopniach przez 15 minut.
krok 5 z 7
Wyjmujemy patelnię, dodajemy śmietanę, sól i pieprz do naszego naczynia i wstawiamy bez przykrycia do piekarnika na kolejne 15 minut.
krok 6 z 7
Ser zetrzyj na drobnej tarce, otwórz piekarnik i posyp serem na zapiekankę. Zamykamy i pieczemy przez kolejne 5-7 minut, aż nasze danie pokryje się złotobrązową skórką.
krok 7 z 7
Gotową zapiekankę wyjmujemy z piekarnika, posypujemy drobno posiekaną zieloną cebulką i podajemy. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *