Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Zapiekanka makaronowa z warzywami

Zapiekanka makaronowa z warzywami

0
845
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 158 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9,1 gr.
Tłuszcze * 7 gr.
Węglowodany* 18,8 g
* na 100 gr. produkt
Zapiekanka makaronowa z warzywami
Zadowolony

Delikatny sos mleczny i warzywa nadają zapiekance z gotowanego makaronu szczególnie przyjemny, kremowy smak sera. Dopraw przyprawami, dodając mniej lub więcej pieprzu według uznania. Przyprawy takie jak suszona lub świeża bazylia, rozmaryn i tymianek dobrze komponują się z warzywami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Aby nadać kminkowi lepszy zapach, zmiel go w moździerzu lub zmiel w młynku do kawy.
krok 2 z 7
Zetrzyj ser lub kup już starty twardy ser.
krok 3 z 7
Ugotuj makaron do miękkości w osolonej wodzie, ale upewnij się, że nie jest miękki, aby podczas pieczenia nie zamienił się w owsiankę. Wrzuć makaron do durszlaka, pozwól wodzie spłynąć i wymieszaj makaron z olejem roślinnym, aby łatwo się od siebie oddzieliły.
krok 4 z 7
Wrzuć mieszankę mrożonych warzyw do wrzącej wody i gotuj po ugotowaniu w osolonej wodzie przez 3-5 minut.
krok 5 z 7
Na patelni podsmażamy mąkę na maśle, mieszając, aż się zarumieni. Dodawaj porcjami mleko i mieszając gotuj sos przez 5 minut, aż stanie się umiarkowanie gęsty.
krok 6 z 7
Do sosu dodać ser i kminek, posolić i doprawić pieprzem lub innymi przyprawami do smaku.
krok 7 z 7
Rozgrzej piekarnik do 190-200 stopni. Następnie posmaruj naczynie, w którym ułożysz makaron, wcześniej wymieszany z sosem i warzywami. Piecz danie, aż będzie chrupiące.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *