Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu - 5 przepisów ze zdjęciami krok po kroku

Słodka, puszysta i apetyczna zapiekanka gotowa! Pokrój na porcje i podawaj ze skondensowanym mlekiem, dżemem lub kwaśną śmietaną. Jedz z przyjemnością i apetytem!

Klasyczny przepis na zapiekankę twarogową jak w przedszkolu

Bardzo często dzieci lubią zapiekankę z twarogiem, którą podaje się im w przedszkolu. Nasz przepis pomoże Ci przygotować dokładnie to samo danie bez poświęcania na to dużo czasu i wysiłku. Składniki potrzebne do przygotowania słodkiego deseru są bardzo proste i można je znaleźć w kuchni każdej gospodyni domowej. Zachwyć swoje dzieci pachnącą i niesamowicie pyszną zapiekanką z twarożkiem!

Składniki:

• Twaróg 2% - 600 g.
• Mleko - 120 ml.
• Jajka - 2 szt.
• Kasza manna - 60 g.
• Masło - 1 łyżka. l.
• Cukier - 3 łyżki. l.
• Sól - 1 szczypta

Metoda gotowania:

1. Wyciągamy mleko z lodówki, wlewamy do głębokiej miski i wlewamy do niej kaszę mannę, pozostawiając na 10-15 minut do spęcznienia.
2. W tym czasie zajmiemy się twarogiem. Należy go dokładnie przetrzeć przez sito, aby zapiekanka okazała się delikatna w konsystencji i aby nie znalazły się w niej kawałki sfermentowanego produktu mlecznego.

Wskazówka: jeśli gotujesz zapiekankę w dużych ilościach, możesz pominąć twarożek przez maszynkę do mięsa.

3. Gdy miękka i sypka masa twarogowa będzie gotowa, dodaj namoczone w niej mleko i kaszę mannę.
4. Wszystko dobrze wymieszaj łyżką i rozbij jajka do przyszłej zapiekanki, dodaj cukier granulowany i trochę soli.

Wskazówka: Najlepiej używać drobno zmielonej soli, aby zapobiec przytrzaśnięciu dużych ziaren w zapiekance.

5. Ponownie wymieszaj łyżką stołową wszystkie składniki, aż uzyskasz jednolitą masę.
6. Bierzemy naczynie do pieczenia i dobrze smarujemy masłem. Do pieczenia można zabrać absolutnie dowolne danie, najważniejsze jest to, że grubość zapiekanki w nim nie przekracza 3 cm.
7. Masę twarogową ułożyć w natłuszczoną formę i równomiernie rozprowadzić za pomocą silikonowej szpatułki lub łyżki.
8. Rozgrzewamy piekarnik do 250 C i pieczemy deser przez 20-25 minut.

Wskazówka: temperatura i czas pieczenia zależą od mocy i rodzaju piekarnika, dlatego najlepiej skupić się na kolorze i konsystencji potrawy.

Zapiekanka z twarogiem jak w przedszkolu jest gotowa! Pozostaw do całkowitego ostygnięcia, a następnie pokrój na porcje i podawaj z dżemem, śmietaną, mlekiem skondensowanym lub dżemem. Ciesz się gotowaniem i dobrym apetytem!

Zapiekanka z twarogu z kaszą manną jak w przedszkolu

Ten przepis różni się od innych sposobem przygotowania. W nim kasza manna pęcznieje, a mikser upraszcza proces mieszania, jednocześnie czyniąc zapiekankę bardziej delikatną i przewiewną. Aby nie spędzać rano dużo czasu na przygotowywaniu pysznego i zdrowego śniadania, wieczorem zrób ciasto na zapiekankę. Nie musisz się o to martwić, ponieważ dobrze trzyma się w lodówce.

Składniki:

• Twarożek - 500 g.
• Kasza manna - 100 g.
• Mleko - 50 ml.
• Cukier - 100 g.
• Jajka - 2 szt.
• Masło - 50 g.
• Wanilina - 0,5 g.

Metoda gotowania:

1. Z góry wyjmujemy wszystkie produkty z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
2. Włóż wymaganą ilość twarogu do osobnej głębokiej miski.
3. Rozbijamy do niego jajka, dodajemy cukier, wanilinę i wylewamy mleko. Dobrze ubij wszystkie składniki mikserem.
4. Dodaj zmiękczone masło do masy twarogowej i ponownie włącz mikser.
5. Stopniowo wprowadzaj kaszę mannę i ponownie ubij wszystko mikserem, włączając najniższą prędkość. Nie wyłączaj techniki, dopóki ubita masa nie stanie się jednorodna.
6. Przygotuj naczynie do pieczenia, posmaruj je i ułóż ciasto na zapiekankę, równomiernie rozprowadzając je na całej powierzchni. Odstaw ciasto na około 40 minut, aby kasza manna puchła.
7. Rozgrzej piekarnik do 180 C i włóż tam przyszłą zapiekankę z twarożkiem. Gotuj około 30-40 minut, aż deser pokryje się złocistą skórką.

Niezwykle pyszną zapiekankę z twarogiem można podawać z różnymi syropami lub sosami. Na przykład dobrze sprawdzają się w nim polewy czekoladowe, mleczne lub waniliowe. Wypróbuj tę niesamowitą zapiekankę, a ponownie poczujesz smak dzieciństwa! Smacznego!

Pyszna zapiekanka z twarogu jak w przedszkolu

Aby pyszna zapiekanka przedszkolna pojawiła się za pierwszym razem, bardzo ważne jest, aby niezbędne składniki były świeże i naturalne. Staraj się wybierać twarożek o delikatnej konsystencji, ponieważ jego granulki mogą zepsuć cały deser. Wanilia, skórka z cytryny i kardamon nadają zapiekance tak uwodzicielski aromat, że cała Twoja rodzina zgromadzi się w kuchni, czekając na pyszny i apetyczny twaróg.

Składniki:

• Twaróg - 700 g.
• Kasza manna - 130 g.
• Jajka - 3 szt.
• Mleko - 65 ml.
• Cukier - 100 g.
• Masło - 40 g.
• Śmietana 20% - 250 g.
• Rodzynki - 1 duża garść.
• Cytryna (skórka) - 1 szt.
• Wanilia - 1 strąk.
• Kardamon mielony - ½ łyżeczki
• Sól - ½ łyżeczki

Metoda gotowania:

1. Przede wszystkim dobrze myjemy rodzynki pod bieżącą wodą, a następnie moczymy je we wrzącej wodzie na pół godziny, po czym spuszczamy wodę przez durszlak.
2. Podczas moczenia suszonych owoców ubijaj mikserem jajka, cukier i sól, aż kolor masy się rozjaśni i powstanie stabilna piana. Im więcej, tym wspanialsza będzie zapiekanka.
3. Do powstałej masy dodać twarożek.
4. Następnie przesyłamy zmiękczone masło i ponownie na krótko włączamy mikser, delikatnie ubijając zawartość pojemnika.
5. Delikatnie dodaj mleko i wlej kaszę mannę, nie wyłączając sprzętu.
6. Mieszaj przez kolejne 5-7 sekund, a następnie dodaj powstałą skórkę z cytryny, kardamon, rodzynki i wanilinę.

Wskazówka: skórkę można uzyskać za pomocą specjalnego noża lub drobnej tarki.

7. Ciasto zostawiamy na 50 minut, aby kasza manna dobrze w nim pęczniała.
8. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, a następnie połóż na nim przyszłą zapiekankę z twarogu, równomiernie rozprowadzając ją po powierzchni.
9. Rozgrzewamy piekarnik do 200 C i pieczemy w nim deser przez 20-30 minut, aż nabierze złotego koloru.

Wskazówka: aby sprawdzić, czy zapiekanka jest gotowa, przebij ją wykałaczką. Jeśli sztyft pozostanie czysty i suchy, danie jest gotowe.

Pyszna i delikatna zapiekanka z twarogu jest gotowa! Pokrój na kawałki i podawaj na gorąco, polewając zimną niskotłuszczową śmietaną. Jedz dla zdrowia!

Zapiekanka z serem przedszkolnym z mąką

Aby choć na chwilę wrócić do dzieciństwa, spróbuj zrobić pyszną zapiekankę z twarożkiem według naszego przepisu. W porządku, jeśli nie masz w kuchni kaszy manny, ponieważ możesz ją łatwo zastąpić mąką. Ta opcja przygotowania deseru podpowie Ci, jak to zrobić, poświęcając minimum czasu. A jeśli użyjesz multicookera, nawet nie zauważysz, jak gotowe danie z twarogu będzie już na twoim stole.

Składniki:

• Twarożek - 500 g.
• Jajka - 2 szt.
• Cukier - 5 łyżek. l.
• Mleko - 50 g.
• Mąka - 100 g.
• Wanilina - 1 saszetka.
• Masło - 50 g.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie produkty wyjmujemy wcześniej z lodówki, aby doprowadzić je do temperatury pokojowej.
2. Do osobnej głębokiej miski włożyć twarożek, dodać do niego mleko, jajka, wanilinę, cukier i zmiękczone masło.
3. Składniki zamieniamy w jednorodną masę za pomocą blendera lub miksera.
4. Powoli wsyp mąkę i wymieszaj masę silikonową szpatułką.
5. Piekarnik przygotowujemy wcześniej, podgrzewając go do 180-200 C. Nasmaruj naczynie do pieczenia i rozłóż na nim gotowe ciasto na zapiekankę twarogową. Wysyłamy pojemnik do piekarnika i gotujemy przez 30-35 minut, aż deser stanie się złocisty.

Wskazówka: jeśli masz multicooker, wybierz ustawienie Pieczenie i gotuj zapiekankę przez 40 minut.

Gotową zapiekankę podawaj na gorąco lub poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Jedz z przyjemnością i wielkim apetytem!