Marynowanie na zimno pieczarek mlecznych w szklanych słoikach
0
1411
Kuchnia
wschodni-europejski
Zawartość kalorii
16 kcal
Porcje
1 l.
Czas gotowania
50 godz.
Białka *
1,8 gr.
Tłuszcze *
0,8 gr.
Węglowodany*
0,5 gr.
Marynowanie pieczarek w słoikach na zimno będzie łatwym i szybkim sposobem na przygotowanie pieczarek na zimę. Grzyby mleczne są chrupiące i łączą naturalny aromat lasu z aromatem przypraw. Przy dużej ilości grzybów sugeruje się najpierw posolić je przez 3 dni w dużej misce, a następnie włożyć do szklanych słoików.
Składniki
Proces gotowania
Oczyścić grzybki mleczne z brudu i piasku i dokładnie spłukać miękką szczotką pod bieżącą wodą. Pokrój duże pieczarki na kawałki. Następnie włóż grzyby do dowolnego dużego pojemnika, napełnij go zimną wodą i umieść na nich ucisk (słoik wody). Grzyby moczyć przez 2 dni, podmieniając wodę co 12 godzin.
Szczęśliwe puste miejsca!