Solenie pomidora z marchewkami na zimę

0
1879
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 211,5 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 1,1 gr.
Tłuszcze * 0,2 g
Węglowodany* 51,9 gr.
Solenie pomidora z marchewkami na zimę

Tes, który ma już dość zwykłych przepisów na konserwowanie pomidorów, powinien polubić przepis na marynowanie pomidora z marchewką na zimę. Nowy składnik - nakładki z marchewki - nadaje potrawie oryginalności, nowego miękkiego smaku i niepowtarzalnego aromatu. Nawet początkująca gospodyni domowa może zrobić pomidory według tego przepisu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 3
Przygotuj wszystkie wymagane składniki. Posortuj pomidory, umyj, osusz na ręczniku kuchennym. Umyj i osusz wierzchołki marchewki.
krok 2 z 3
Pamiętaj, aby przekłuć każdy pomidor nożem w pobliżu łodygi, aby nie pękły z wrzącej wody i były szybciej solone. Wysterylizuj słoik i pokrywkę do toczenia pomidorów. Połóż wierzchołki marchewki na dnie słoika, mocno na nim połóż pomidory.
krok 3 z 3
Zagotuj wodę w rondelku, dodaj do niej sól i cukier, mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Wyłącz ogień, dodaj ocet do wody, wymieszaj. Wlej marynatę do słoika z pomidorami, następnie zwiń słoik. Odwróć słoik do góry nogami, owinąć kocem, ostudzić. Do przechowywania przenieś słoik w odpowiednie miejsce. Solenie pomidora z wierzchołkami marchewki na zimę poszło jak w zegarku!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *