Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Solenie na gorąco fioletowych rzędów

Solenie na gorąco fioletowych rzędów

0
605
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 17 kcal
Porcje 1,5 l.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 1,5 gr.
Węglowodany* 1,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Solenie na gorąco fioletowych rzędów
Zadowolony

Proponuję solenie fioletowego rzędu na gorąco. Proces gotowania jest prosty i nie zajmuje dużo czasu. A wynik Cię zadziwi i na pewno nie pożałujesz, że przygotowałeś taką przekąskę. Możesz tylko żałować, jeśli nie ma wystarczającej ilości słonej awantury. Apetyczna grzybowa przekąska natychmiast się kończy.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Ostrożnie iteruj po fioletowym rzędzie.
krok 2 z 8
Przygotowane grzyby oczyścić z resztek leśnych i dokładnie opłukać pod bieżącą zimną wodą.
krok 3 z 8
Umyty, fioletowy rząd włóż do głębokiego rondla i zalej zimną wodą. Dodaj łyżkę soli. Ustawić na umiarkowanym ogniu i doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować grzyby przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając i zgarniając pianę.
krok 4 z 8
Odcedź ugotowany fioletowy rząd przez durszlak i dobrze spłucz pod wodą. Następnie włóż z powrotem do rondla, zalej wodą, dodaj goździki i ziarna czarnego pieprzu i gotuj przez kolejne 20 minut po ugotowaniu.
krok 5 z 8
W małym pojemniku wymieszać łyżkę soli i czarnego mielonego pieprzu, dokładnie wymieszać.
krok 6 z 8
Czosnek obrać, opłukać pod wodą i pokroić w cienkie plasterki. Umyj i wysterylizuj słoiki w wygodny sposób. Zalej wrzątkiem pokrywki lub zagotuj.
krok 7 z 8
Odcedź ugotowane rzędy przez durszlak. Włóż gorący fioletowy rząd do gorących sterylnych słoików, na przemian z plasterkami czosnku i mieszanką czarnego mielonego pieprzu i soli. Zrób wszystko szybko, gdy grzyby są gorące. Dokręć gorące słoiki z grzybami ze sterylną pokrywką. Słoiki odwróć rzędem do góry nogami, zawiń w ciepły koc i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
krok 8 z 8
Następnie przenieś je do chłodnego, ciemnego miejsca do przechowywania. Podawaj gotowy fioletowy rząd.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *