Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Grzyby
  3. ➠ Grzyby na zimę
  4. ➠ Marynowanie na zimno nakrętek szafranowych w szklanych słoikach

Marynowanie na zimno nakrętek szafranowych w szklanych słoikach

0
1141
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 22 kcal
Porcje 1 l.
Czas gotowania 21d.
Białka * 1,9 gr.
Tłuszcze * 0,8 gr.
Węglowodany* 0,5 gr.
* na 100 gr. produkt
Marynowanie na zimno nakrętek szafranowych w szklanych słoikach
Zadowolony

Pieczarki solone są szczególnie chrupiące i oryginalne przy gotowaniu na zimno. Ta opcja doskonale zachowa aromat i smak grzybów.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Przygotujemy wygodne dania do solenia. Myjemy i suszymy, na dno kładziemy pikantne liście i przyprawy.
krok 2 z 5
Osobno sortujemy i myjemy grzyby, a następnie pozostawiamy do wyschnięcia
krok 3 z 5
Grzyby rozkładamy warstwami, na przemian z solą.
krok 4 z 5
Zakrywamy obrabiany przedmiot i kładziemy prasę na wierzchu. Pozostaw pieczarki do posolenia na 3-4 tygodnie.
krok 5 z 5
Po posoleniu grzybów ułóż je. Sterylizujemy słoiki, do których wkładamy grzyby z powrotem, napełniamy solanką, przykrywamy pokrywkami. Wysyłamy do przechowywania. Gotowy!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *