Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto
  4. ➠ Ciasto drożdżowe Ptysiowe na ciasta

Ciasto drożdżowe Ptysiowe na ciasta

0
1206
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 162,3 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 10 minut.
Białka * gr.
Tłuszcze * 13,3 gr.
Węglowodany* 66,6 g
* na 100 gr. produkt
Ciasto drożdżowe Ptysiowe na ciasta
Zadowolony

Ciasta na takim cieście można przygotować w mgnieniu oka: masa nie wymaga garowania i jest gotowa do krojenia zaraz po wyrobieniu. Ciasto jest również wolne od jajek i tłuszczów zwierzęcych, co zadowoli wegetarian. Produkty na takim cieście można gotować zarówno w piekarniku, jak i w głębokim tłuszczu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do szerokiej miski wlej bezwonny olej roślinny w określonej ilości. Do masła wsypać dwie szklanki mąki. Najpierw wymieszaj łyżką, a następnie zmiel rękoma - powinieneś uzyskać kruchą masę, podobną do mokrego piasku.
krok 2 z 5
Wsyp sodę do masy i wlej ocet na wierzch - poczekaj, aż piana się aktywuje i zacznie opadać. Następnie dodaj sól i cukier puder.
krok 3 z 5
Następnie wlej określoną ilość wrzącej wody i wymieszaj łyżką.
krok 4 z 5
Do powstałej masy wsypać pozostałą mąkę i zagnieść ciasto. Możesz potrzebować trochę więcej lub mniej mąki niż wskazano w składnikach, ponieważ różne mąki mają różne właściwości. Skupiamy się na końcowej konsystencji ciasta - powinno być ukształtowane, elastyczne, ale w żadnym wypadku nie fajne.
krok 5 z 5
Z wyrabianego ciasta formujemy kuleczki i wałkujemy je wałkiem w cienkie koła. Wkładamy nadzienie (może być zarówno słodkie, jak i słone) i formujemy ciasta.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *