Ciasto drożdżowe choux na ciasta

0
2830
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 335,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 9,8 g
Tłuszcze * 5,5 gr.
Węglowodany* 69,3 g
Ciasto drożdżowe choux na ciasta

Ciasto parzone jest dobre, ponieważ jest po prostu ugniatane, szybko się dopasowuje, a ciasta są przewiewne i delikatne. Ciasto warzone jest we wrzącej wodzie i nie zajmuje dużo czasu, aby to zrobić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
W misce wymieszaj 1/4 szklanki mąki, soli, cukru i zmiękczonego masła.
krok 2 z 5
Zagotuj pół szklanki wody, wlej do miski w cienkim strumieniu i szybko wymieszaj.
krok 3 z 5
Gdy budyń ostygnie, dodaj drożdże i wymieszaj.
krok 4 z 5
Do miski przesiej dwie szklanki mąki i zagnieść ciasto. Pozostaw ciasto na pół godziny.
krok 5 z 5
Po pół godzinie, gdy ciasto zwiększy swoją objętość, zacznij formować placki.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *