Ciasto parzone do pasztetów na wrzącej wodzie bez jajek

0
2794
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 358,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 13,5 grama
Tłuszcze * 13,8 grama
Węglowodany* 110,6 g
Ciasto parzone do pasztetów na wrzącej wodzie bez jajek

Ciasto parzone na paszteciki okazuje się bardzo smaczne, nawet bez dodatku jajek. Zwiewny, elastyczny w piekarniku zamienia się w prawdziwą rozkosz. A apetyczny złoty brąz doprowadzi każdego do szaleństwa!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Najpierw przesiej mąkę przez sitko. To usunie duże grudki i dotleni mąkę. Ciasto okaże się jednorodne i przewiewne.
krok 2 z 4
Zagotuj wodę, rozpuść w niej cukier granulowany i sól. Zalej mąkę wodą, wszystko dokładnie wymieszaj. Dodajemy olej roślinny, dalej mieszamy szpatułką, aż ciasto stanie się zimniejsze.
krok 3 z 4
Teraz posyp blat mąką, możesz też posypać dłonie i dalej wyrabiać ciasto przez 5-7 minut.
krok 4 z 4
Przykryj ciasto ręcznikiem, aby góra nie wyschła i pozostaw na 20 minut. W tym czasie ciasto lepiej się klei i staje się bardziej elastyczne.

Ciasto gotowe! Możesz zacząć czeburek! Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *