Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto na czeburki
  4. ➠ Ciasto parzone na paszteciki na wrzącej wodzie z wódką

Ciasto parzone na paszteciki na wrzącej wodzie z wódką

0
3888
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 266,7 kcal
Porcje 10 portów.
Czas gotowania 100 minut
Białka * 15,1 gr.
Tłuszcze * 14,2 g
Węglowodany* 30,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto parzone na paszteciki na wrzącej wodzie z wódką
Zadowolony

Czeburki są często przygotowywane przez gospodynie domowe w weekendy, aby zadowolić swoich bliskich. To pyszna przekąska, którą można podać z herbatą lub zabrać do parku na piknik. Powiemy Ci, jak zrobić ciasto na paszteciki w naszym przepisie krok po kroku.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Do rondla wlać wodę, olej, wódkę, posolić, wymieszać i zagotować tę masę. Natychmiast po ugotowaniu dodaj 200 gramów mąki i dobrze wymieszaj, nie zdejmując patelni z ognia. Ciasto powinno się gotować, więc trzymaj je na małym ogniu przez 2-3 minuty.
krok 2 z 5
Zdejmij patelnię z ognia, trochę ostudź ciasto, następnie dodaj do niego jedno jajko, dobrze wymieszaj.
krok 3 z 5
Następnie dodaj pozostałą mąkę i zagnieść jędrne, elastyczne ciasto, które nie przyklei się do rąk.
krok 4 z 5
Ciasto należy dobrze zagnieść rękami, w razie potrzeby można dodać kolejne 1-2 łyżki mąki. Przykryj miskę ręcznikiem lub folią spożywczą i pozostaw ciasto na 1 godzinę. W międzyczasie możesz przygotować nadzienie.
krok 5 z 5
Gotowe ciasto pokrój na równe części, następnie rozwałkuj cienkie okrągłe ciasteczka, nałóż na nie nadzienie, spuść powietrze i dobrze uszczelnij brzegi. Następnie smażymy z obu stron ciastka na oleju słonecznikowym.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *