Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto parzone na eklery i profiteroles
  4. ➠ Ciasto parzone na eklery bez oleju

Ciasto parzone na eklery bez oleju

0
345
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 316,7 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 24,3 gr.
Węglowodany* 18,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Ciasto parzone na eklery bez oleju
Zadowolony

Eklery to spektakularne wypieki, które zachwycą Twoich gości. Ciasto parzone na eklery jest szybko wyrabiane, taka jest jego technologia. Użyj blendera, aby ciasto było gładkie.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Margaryna z rusztu. Dodaj do niego wrzącą wodę, wymieszaj.
krok 2 z 6
Następnie dodaj sól do miski.
krok 3 z 6
Następnie dodaj przesianą mąkę do bardzo gorącej masy.
krok 4 z 6
Mieszaj składniki, aż będą gładkie. Gdy temperatura nie jest zbyt wysoka dla twoich rąk, zacznij dodawać jajka pojedynczo i ugniatać rękami.
krok 5 z 6
Dodaj każde następne jajko po całkowitym wymieszaniu poprzedniego z ciastem.
krok 6 z 6
W efekcie otrzymujesz lepką masę, która nie rozprzestrzenia się i zachowuje swój kształt. Połóż ciasto na blasze do pieczenia z torebką do ciasta w niewielkiej odległości.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *