Ciasto parzone na eklery według GOST

0
406
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 185,6 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8,9 gr.
Tłuszcze * 5,3 gr.
Węglowodany* 32,7 g
Ciasto parzone na eklery według GOST

Niesamowicie delikatne ciasto budyniowe na eklery wykonane jest zgodnie z państwowym standardem. Przygotowanie takiego produktu wcale nie jest trudne w domu. Zwróć uwagę na prosty przepis.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Podgrzej szklankę wody w małym rondlu lub rondlu. Wysyłamy tutaj również szczyptę soli i cukru. Włóż kawałki masła. Po utworzeniu jednorodnej mieszanki wymieszać i wyjąć z pieca.
krok 2 z 5
Oddzielnie przesiej mąkę przez drobne sito, a następnie wlej ją do gorącej mieszanki olejowej.
krok 3 z 5
Zagnieść zawartość szpachelką do uzyskania gładkości.
krok 4 z 5
Niech obrabiany przedmiot samoczynnie ostygnie. Rozbijamy tu jajka kurze jedno po drugim.
krok 5 z 5
Po dodaniu każdego jajka dokładnie zagnieść ciasto. Otrzymujemy gładką i przewiewną masę. Ciasto na eklery gotowe!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *