Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto parzone na eklery i profiteroles
  4. ➠ Ciasto parzone na eklery z margaryną

Ciasto parzone na eklery z margaryną

0
304
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 314,4 kcal
Porcje 8 portów.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 6 gr.
Tłuszcze * 24,3 gr.
Węglowodany* 32,8 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto parzone na eklery z margaryną
Zadowolony

Pyszne domowe eklery. Ciasto można zagnieść na maśle lub margarynie, a nadzienie do pieczenia wybrać według własnego gustu.

 

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej wodę do rondla z grubym dnem, dodaj cukier i sól, podpal i zagotuj. Następnie dodaj margarynę i gotuj do całkowitego rozpuszczenia.
krok 2 z 5
Do gorącej masy wsypać przesianą mąkę.
krok 3 z 5
Ugniataj ciasto szybkimi ruchami przez 1-2 minuty, powinno zacząć pozostawać w tyle za bokami patelni.
krok 4 z 5
Zdejmij patelnię z ognia i pozwól, aby ciasto lekko ostygło. Następnie wprowadzaj jajka pojedynczo, powinny mieć temperaturę pokojową. Po dodaniu każdego jajka dobrze zagnieść ciasto.
krok 5 z 5
Ciasto nie powinno być ani gęste, ani płynne. Aby zrobić puste eklery, przenieś ciasto do worka do szprycowania z nasadką z gwiazdką.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *