Ciasto parzone na pierogi bez jajek na wrzącej wodzie

0
1682
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 296,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 14,4 gr.
Tłuszcze * 14,8 g
Węglowodany* 96,5 grama
Ciasto parzone na pierogi bez jajek na wrzącej wodzie

Ciasto parzone na pierogi zawsze okazuje się udane. Jeśli nie ma pod ręką jajek, nie ma to znaczenia, zastępując je olejem roślinnym, wynik nie będzie gorszy. Pyszny, elastyczny, dobrze trzyma kształt, nie pęka i nie rozpada się podczas gotowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przesiej mąkę sitkiem i dodaj sól do mąki.
krok 2 z 4
Teraz jednym ruchem dolej wrzątek, wymieszaj szpatułką, dodaj olej słonecznikowy i dalej wyrabiaj ciasto.
krok 3 z 4
Ciasto należy wyrabiać wystarczająco długo przez 7-10 minut, aby było elastyczne i dobrze zachowało swój kształt.
krok 4 z 4
Gotowe ciasto przykryj folią i odstaw do całkowitego ostygnięcia.

Możesz przejść do głowy pierogów! Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *