Ciasto parzone na cheburek z bąbelkami jak w cheburku

0
2542
Kuchnia Kaukaski
Zawartość kalorii 266,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 45 minut
Białka * 15,1 gr.
Tłuszcze * 14,2 g
Węglowodany* 30,6 gr.
Ciasto parzone na cheburek z bąbelkami jak w cheburku

Ciasto parzone to prawdziwy sekret pysznych, apetycznych ciastek jak w jadłodajni. Dzięki niemu pasty okażą się zwiewnymi, rumianymi i przyjemnie delikatnymi bąbelkami. Po prostu pyszne dla całej rodziny!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Najpierw przesiej mąkę przez sitko. Dzięki temu nie tylko pozbywamy się dużych grudek, ale także nasycamy mąkę powietrzem, co sprawi, że nasze ciasto będzie przewiewne z przyjemnymi bąbelkami.
krok 2 z 4
Zagotuj wodę, dodaj do niej sól, cukier granulowany, olej roślinny i jajko. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane w jednorodną masę.
krok 3 z 4
Teraz dodaj mąkę. Mąkę wprowadzamy małymi porcjami, cały czas mieszając, aby ciasto było bardziej elastyczne. Kontynuujemy wyrabianie ciasta rękami przez 5-7 minut.
krok 4 z 4
Przykryj ciasto ręcznikiem lub folią spożywczą i odstaw na 20 minut.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *