Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Ciasto
  3. ➠ Ciasto parzone na eklery i profiteroles
  4. ➠ Ciasto parzone na margarynie na profiteroles i eklery

Ciasto parzone na margarynie na profiteroles i eklery

0
319
Kuchnia Francuski
Zawartość kalorii 304,4 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 70 minut
Białka * 5,7 g
Tłuszcze * 23,3 gr.
Węglowodany* 17,4 grama
* na 100 gr. produkt
Ciasto parzone na margarynie na profiteroles i eklery
Zadowolony

Na początku XX wieku eklery i profiterole podawano na deser na przyjęciach na dworze. Z czasem ten przysmak stał się powszechnie dostępny. Teraz można go przygotować nawet w domu.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Wlej wodę do rondla, włóż zmiękczoną margarynę i sól. Umieść rondel na średnim ogniu.
krok 2 z 5
Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając.
krok 3 z 5
Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj przesianą mąkę. Wymieszaj składniki, upewniając się, że nie tworzą się grudki.
krok 4 z 5
Następnie ponownie umieść patelnię na małym ogniu i wymieszaj ciasto, aż będzie gładkie i gładkie. Następnie schłodzić ciasto i dodawać po jednym jajka, mieszając je z ciastem.
krok 5 z 5
Gotowe ciasto jest na tyle gładkie i gęste, że nie rozlewa się na blasze do pieczenia.
Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *