Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Krem dla Napoleona na 1 litr mleka

Krem dla Napoleona na 1 litr mleka

4212

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 170,8 kcal

Porcje 1,3 kg

Czas gotowania 40 minut

Białka * 7,8 g

Tłuszcze * 7,4 gr.

Węglowodany* 26,4 gr.

Zadowolony

Krem napoleoński w przeliczeniu na litr mleka będzie uniwersalnym dodatkiem do Twojego deseru. Bujny smakołyk, który łatwo przygotować. Zaskocz swoją rodzinę i gości.

Składniki

jajko 2 szt. Krowie mleko 1 l. Cukier granulowany 1,5 łyżki stołowej. Masło 100 gramów

Proces gotowania

Zmiel jajka z połową cukru do uzyskania jednorodnej płynnej masy.

Wymieszaj drugą połowę cukru z mlekiem, wymieszaj i podgrzej na kuchence.

Po ugotowaniu mleka wlej mieszankę jajeczną. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu, aż gęsta śmietana będzie gotowa.

Pod koniec procesu wymieszać masło. Wyjmujemy z pieca.

Gotowy budyń pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Aby zapobiec tworzeniu się na nim filmu, lepiej szczelnie zamknąć obrabiany przedmiot. Po czym przysmak jest całkowicie gotowy!