Krem dla Napoleona na 1 litr mleka z mąką

0
5366
Kuchnia Świat
Zawartość kalorii 203,4 kcal
Porcje 1,3 kg
Czas gotowania 40 minut
Białka * 8,6 gr.
Tłuszcze * 5,8 gr.
Węglowodany* 34,9 gr.
Krem dla Napoleona na 1 litr mleka z mąką

Dużą ilość słodkiego budyniu uzyskuje się poprzez spocenie przepisu litrem mleka. Dodatek mąki sprawi, że produkt będzie gęstszy i wygodniejszy w użyciu. Nadaje się do domu Napoleona i nie tylko.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Połącz mleko z mąką, ubij trzepaczką i podpal. Doprowadzić do wrzenia.
krok 2 z 5
Ostrożnie zmiel jajka z cukrem, a następnie ubijaj do lekkiej piany.
krok 3 z 5
Łączymy obie mieszanki: mleko i jajko. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut, ciągle mieszając zawartość. Musisz uzyskać gęstą masę.
krok 4 z 5
Wyjmij gorącą śmietankę z pieca, wlej trochę oleju, wymieszaj i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej.
krok 5 z 5
Krem na litr mleka z dodatkiem mąki gotowy! Może być używany w dalszym gotowaniu.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *