Dom
➠ desery
➠ desery
➠ Lody budyniowe dla Napoleona

Lody budyniowe dla Napoleona

6406

Kuchnia Świat

Zawartość kalorii 204 kcal

Porcje 1 kg

Czas gotowania 60 minut

Białka * 6,1 gr.

Tłuszcze * 12,3 gr.

Węglowodany* 25,4 g

Zadowolony

Chcesz zaskoczyć swoich gości i dom oryginalnym smakiem domowej roboty „Napoleona”? Przygotuj do tego specjalny krem - lody. Półfabrykat nada deserowi przyjemny aromat, a proces przygotowania nie zajmie dużo czasu.

Składniki

jajko 2 szt. Krowie mleko 2,5 łyżki. Krem 1 łyżka. Cukier granulowany 160 gramów Skrobia kukurydziana 2 łyżki stołowe Masło 100 gramów

Proces gotowania

Połącz jajka z cukrem i skrobią na głębokim talerzu. Ubijaj, aż będzie gładka i utworzy się trochę piany.

Zagotuj mleko i wlej je do masy jajecznej, wymieszaj trzepaczką.

Wlej zawartość do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gęsta. Ważne jest, aby krem stale mieszać.

Zdejmij obrabiany przedmiot z ognia i dodaj do niego zmiękczone masło. Dla wygody można go pokroić w małe kostki. Wymieszać i pozostawić do ostygnięcia, przykryć folią spożywczą.