Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Śniadanie Lavash z kiełbasą, pomidorem, serem i jajkiem na patelni

Śniadanie Lavash z kiełbasą, pomidorem, serem i jajkiem na patelni

0
1377
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 196,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 12,2 g
Tłuszcze * 13,8 grama
Węglowodany* 16,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Śniadanie Lavash z kiełbasą, pomidorem, serem i jajkiem na patelni
Zadowolony

Co powiesz na pizzę na śniadanie? Nie będziesz musiał długo stać przy kuchence, bo ugotujemy ją z ekspresową wersją chleba pita, pomidorami, kiełbasą, serem i jajkami. To danie jest bardzo podobne do pizzy w składzie i wyglądzie - nawet dzieci nie odmówią. Po tym pożywnym, wieloskładnikowym śniadaniu przez długi czas nie będziesz odczuwać głodu. Podawanie śniadania jest oczywiście lepsze tylko na ciepło: nadzienie jest soczyste, aromatyczne, a skórka chrupiąca. Magiczne połączenie smaków nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Przygotowanie składników na śniadanie. Kiełbasę uwolnij ze skorupki i pokrój w krótkie paski lub kostki. Twardy ser natrzeć na grubej tarce. Wbij jajka do miski, dodaj sól i pieprz do smaku, wlej mleko. Wstrząsnąć miksturą widelcem, aż będzie gładka. Pokrój pomidory w drobną kostkę, zieloną cebulkę posiekaj nożem.
krok 2 z 8
Dobrze smarujemy patelnię olejem roślinnym, nie zapominając o bokach. Rozprowadzamy w nim arkusz chleba pita, aby brzegi zwisały równomiernie. Dłoniami lekko dociskamy chlebek pita tak, aby układał się w kształt patelni.
krok 3 z 8
Wlej jedną trzecią całkowitej objętości masy mleka jajecznego na dno ułożonego lawaszu. Wlej do niej pokrojoną w plastry kiełbasę, równomiernie rozprowadzając kawałki na całym obwodzie.
krok 4 z 8
Na kiełbasę nakładać na przemian plastry pomidora i posiekane piórka z zielonej cebuli.
krok 5 z 8
Wypełnij nadzienie warstwą startego sera. Posyp lekko solą i czarnym pieprzem.
krok 6 z 8
Podnieś wiszące brzegi chleba pita i przykryj nimi warstwę sera. Nadzienie powinno być całkowicie ukryte pod chlebem pita.
krok 7 z 8
Wypełnij powierzchnię pozostałą mieszanką jajek i mleka. Zamykamy patelnię pokrywką i kładziemy ją na kuchence. Śniadanie smażymy w niskiej temperaturze przez około siedem do dziesięciu minut. Mieszanka jajek powinna chwycić, a chleb pita od dołu powinien być wyraźnie zaczerwieniony.
krok 8 z 8
Aby ostrożnie wyjąć gotowe śniadanie z patelni, wykonaj następujące czynności: przykryj patelnię talerzem o tej samej średnicy i odwróć ją do góry nogami z chlebem pita. Pizza będzie zbrązowiała na talerzu. Posyp posiekanymi ziołami dla smaku i podawaj na gorąco.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *