Zielone pomidory bez zwijania

0
1766
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 96 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 45d.
Białka * 1,6 gr.
Tłuszcze * 3,2 gr.
Węglowodany* 20,8 g
Zielone pomidory bez zwijania

Wiele osób nie lubi zielonych pomidorów, ja też przez jakiś czas ich nie jadłam, dopóki nie spróbowałam zielonych pomidorów gotowanych w słoiku na zimno. Polecam skorzystać z przepisu i zrobić marynowane zielone pomidory bez wałkowania.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Zielone pomidory, liście chrzanu, liście wiśni, liście porzeczki, koperkowe parasole opłucz zimną wodą i osusz. Obierz czosnek. Umyj i wysterylizuj słoik w kuchence mikrofalowej lub piekarniku. Na dno sterylnego słoika wrzuć kilka listków chrzanu, porzeczki i wiśni, czarnego pieprzu i do połowy obrany czosnek.
krok 2 z 6
Pokrój zielone pomidory w kilku miejscach wokół łodygi wykałaczką lub widelcem. Użyj ostrego noża, aby wykonać głębokie cięcia poprzeczne. Napełnij słoik do połowy. Dodaj liście chrzanu i czosnek. Całkowicie napełnij słoik.
krok 3 z 6
Przygotuj solankę. Do głębokiego rondla wlać wymaganą ilość wody pitnej, dodać sól, cukier granulowany i gotową lub sproszkowaną musztardę. Dokładnie wymieszać.
krok 4 z 6
Tak przygotowaną solankę wlać do słoika zielonych pomidorów.
krok 5 z 6
Zamknij słoik pomidorów nylonową pokrywką i zostaw go na balkonie, w piwnicy lub w piwnicy.
krok 6 z 6
Po półtora miesiąca zielone pomidory będą gotowe do spożycia. W razie potrzeby wyjmij gotowe zielone pomidory bez zszywania ze słoika i podawaj.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *