Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Zielone pomidory z ząbkami czosnku na zimę

Zielone pomidory z ząbkami czosnku na zimę

6496

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 207 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,7 grama

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 51,5 grama

Zielone pomidory z ząbkami czosnku na zimę

Zadowolony

Jeśli chcesz poeksperymentować ze zwykłymi przygotowaniami na zimę, proponujemy spróbować na zimę gotować zielone pomidory z ząbkami czosnku. Wygląda na to, że jest to znajomy przedmiot, wykonany w ten sposób, będzie błyszczał nowymi właściwościami smakowymi, a członkowie Twojej rodziny z pewnością to docenią.

Składniki

Zielone pomidory 1.2 KG Czosnek 1 szt. Chilli 1 szt. Pietruszka 0,5 wiązki Ocet stołowy 9% 5 łyżek Cukier granulowany 1,5 łyżki stołowej Sól 1,5 łyżki stołowej

Proces gotowania

Posortuj zielone pomidory, umyj, osusz. Pokrój pomidory na ósemki i włóż do miski.

Podzielić główkę czosnku na ząbki, obrać, drobno posiekać. Papryczki chili umyć, pokroić, usunąć nasiona i drobno posiekać. Pietruszkę umyć, osuszyć i drobno posiekać. Przenieś zioła do pomidorów, wymieszaj.

Do zielonych pomidorów wlej ocet, dodaj cukier i sól, wszystko dokładnie wymieszaj. Pozostaw warzywa na 10 minut, aby wypuścił sok z pomidorów.

Sterylizuj słoiki i pokrywki do zwijania zielonych pomidorów. Tak przygotowane pomidory z czosnkiem szczelnie włożyć do słoików. W rondelku zagotować wodę, wrzątkiem zalać słoiki z pomidorami. Słoiki z zielonymi pomidorami obtoczyć z czosnkiem, owinąć kocem i ostudzić.

Zielone pomidory włożyć do ząbków z czosnkiem na zimę do przestawienia w spiżarni lub można je przechowywać w temperaturze pokojowej. Doskonała przystawka do każdego dania jest gotowa!