Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Zielone pomidory w puszkach

Zielone pomidory w puszkach

1296

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 103,5 kcal

Porcje 6 portowy.

Czas gotowania 30 minut.

Białka * 0,4 gr.

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 25,8 g

Zadowolony

Przystawka z zielonych pomidorów w puszkach jest uzyskiwana z oryginalną bogatą kwasowością, która idealnie nadaje się jako dodatek do dań mięsnych. Wypróbuj prosty przepis na konserwowanie letnich warzyw.

Składniki

Zielone pomidory 0,5 kg Czosnek 4 ząb. Chilli 1 szt. koperek 1 pakiet Liść laurowy 2 szt. Cukier granulowany 1 łyżka Sól 1 łyżeczka Ocet jabłkowy 6% 1 łyżka

Proces gotowania

Pomidory dokładnie opłucz pod wodą, ostrożnie odetnij szypułki. Do gotowania należy wybierać mocne warzywa bez wad.

Sterylizujemy słoiki. Następnie na dno ułożyć obrane ząbki czosnku, ostrą paprykę, koperek i pokrojone w krążki liście laurowe. Połóż na nich szczelnie czyste zielone pomidory. Zalej wrzątkiem i odstaw na 10 minut.

Wrzącą wodę z puszek delikatnie wlać do rondla, dodać sól, cukier i ocet jabłkowy. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez kolejne 5 minut. Następnie wypełniamy go z powrotem do banków. Można zamknąć pokrywką.

Zielone pomidory w puszce są gotowe. Słoiki należy odwrócić i pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, po czym można je wysłać do przechowywania.