Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Marynowane zielone pomidory w rondlu z musztardą

Marynowane zielone pomidory w rondlu z musztardą

1173

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 44,2 kcal

Porcje 20 portów.

Czas gotowania 30d.

Białka * 1,6 gr.

Tłuszcze * 3,2 gr.

Węglowodany* 6,3 gr.

Zadowolony

Proponuję gotować marynowane zielone pomidory w rondlu z musztardą. Przystawka z zielonych pomidorów okazuje się bardzo smaczna i aromatyczna dzięki zastosowaniu różnych warzyw. Zrób marynowane zielone pomidory, a będą one jedną z twoich ulubionych przekąsek.

Składniki

Proces gotowania

Zielone pomidory dokładnie opłucz pod zimną bieżącą wodą, a następnie osusz.

Przygotuj resztę składników na marynowane pomidory w kolorze musztardowym. Dokładnie opłucz pietruszkę, koperek i kolendrę pod zimną bieżącą wodą, a następnie osusz. Obierz czosnek.

Rozerwij warzywa rękoma, włóż trochę do głębokiego pojemnika, w którym będziesz fermentować zielone pomidory. Posyp gorczycą w proszku, dodaj obrany czosnek i czarne ziarna pieprzu.

Ułóż ciasno zielone pomidory. Zagotuj wymaganą ilość wody pitnej, dodaj sól, mieszaj do całkowitego rozpuszczenia. Lekko ostudź solankę, a następnie polej pomidorami. Na wierzch z pozostałymi zieleniami. Zamknij pokrywkę, pozostaw w temperaturze pokojowej na tydzień.

Następnie umieść wiadro zielonych pomidorów z musztardą w ciemnym, chłodnym miejscu. Po 30 dniach marynowane zielone pomidory będą gotowe. Tak przygotowane marynowane zielone pomidory połóż na talerzu i podawaj.

Smacznego!