Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Armeńskie zielone pomidory na zimę bez sterylizacji

Armeńskie zielone pomidory na zimę bez sterylizacji

1092

Kuchnia ormiański

Zawartość kalorii 103,5 kcal

Porcje 14 port.

Czas gotowania 50 minut

Białka * 0,4 gr.

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 25,8 g

Armeńskie zielone pomidory na zimę bez sterylizacji

Zadowolony

Fani pikantnej kuchni ormiańskiej będą mogli docenić przepis na zielone pomidory w języku ormiańskim na zimę bez sterylizacji. Ta aromatyczna przystawka, wyjątkowa w swoich walorach smakowych, przygotowywana jest bardzo prosto i szybko. Koniecznie zaopatrz się w kilka słoików dla rodziny na zimę!

Składniki

Zielone pomidory 2 kg Woda 1 l. Cukier granulowany 4 łyżki stołowe Proszek do pieczenia 3 łyżeczki Sól 1 łyżeczka Ocet stołowy 9% 100 ml Czosnek 1 szt. Liść laurowy smak Ziarna czarnego pieprzu smak

Proces gotowania

Opłucz zielone pomidory pod zimną wodą. Obierz czosnek.

Do każdego słoika wrzuć kilka ząbków czosnku, kilka ziaren pieprzu i kilka liści laurowych.

Następnie szczelnie włóż zielone pomidory do każdego słoika.

Postaw garnek z wodą na ogniu, zagotuj. Do wody dodaj cukier, sodę, sól i ocet. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż dodane składniki całkowicie się rozpuszczą. Wlej pomidory do słoików z powstałą solanką.

Słoiki zielonych pomidorów owinąć kocem, odstawić w ciemne miejsce do ostygnięcia. Następnie przełóż gotowe zielone pomidory w stylu ormiańskim na zimę bez sterylizacji w chłodnym, ciemnym miejscu. Smacznego!