Gruzińskie zielone pomidory

0
2048
Kuchnia gruziński
Zawartość kalorii 14,9 kcal
Porcje 2 pkt.
Czas gotowania 14 dni
Białka * 0,7 grama
Tłuszcze * gr.
Węglowodany* 3 gr.
Gruzińskie zielone pomidory

Po przygotowaniu niezwykłej przystawki z zielonych pomidorów odkryjesz nowy smak preparatu. Gruzińskie zielone pomidory w smaku znacznie różnią się od pomidorów solonych aromatem przypraw i pikantną kwaskowatością. Będą dobrym dodatkiem do dań mięsnych oraz ziemniaczanych i zbożowych. Ta przystawka może być również podawana ze świątecznym stołem. Do tego dania podnieś już wylane pomidory i zacznij nabierać koloru.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj pomidory i wytrzyj do sucha serwetką. Wszystkie owoce kroimy ostrym nożem w poprzek i w poprzek, ale nie do podstawy. Rodzaj krojenia decyduje o urodzie gotowego produktu. Zagotuj solankę z obliczoną ilością wody i soli i wstaw do lodówki.
krok 2 z 4
Umyj pietruszkę, obierz czosnek i ostrą paprykę. Następnie posiekaj te warzywa na małe kawałki, włóż do miski i wymieszaj.
krok 3 z 4
Nadziewać pomidory przygotowaną zieloną mieszanką, gęsto umieszczając ją w kawałkach. Umieść faszerowane pomidory ciasno w dowolnym naczyniu.
krok 4 z 4
Następnie napełnij je schłodzoną solanką, aby całkowicie przykryła pomidory. Przykryj naczynia płaskim talerzem i połóż na nim dowolny ciężar. Pozostaw pomidory w temperaturze domowej na 3 dni, aby rozpocząć proces fermentacji. Następnie przenieś je w chłodne miejsce lub wstaw do lodówki. Po 10 dniach można podać gruzińskie pomidory.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *