Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Pomidory
  3. ➠ Pikantna przystawka pomidorowa
  4. ➠ Zielone pomidory z czosnkiem i pieprzem

Zielone pomidory z czosnkiem i pieprzem

0
1259
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 132,3 kcal
Porcje 3 litry.
Czas gotowania Trzy dni
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 5,1 gr.
Węglowodany* 36,1 gr.
* na 100 gr. produkt
Zielone pomidory z czosnkiem i pieprzem
Zadowolony

Ten pikantny przepis na sałatkę z zielonych pomidorów jest tak prosty, że same ręce proszą o ugotowanie przynajmniej słoika przystawek. Ten przepis został wymyślony przez zaradne sowieckie hostessy, które nie wiedzą, gdzie zjeść zielone pomidory tak niekochane przez wielu. Koniecznie spróbuj ocenić tę przystawkę, zwłaszcza jeśli masz zielone pomidory i nie wiesz, co z nimi zrobić.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj wcześniej wszystkie składniki sałatki. Opłucz pomidory i pokrój w ćwiartki. Pokrój zieleninę z czosnkiem do smaku, a następnie posiekaj paprykę: ostrą paprykę pokrój w krążki, bułgarską w plastry.
krok 2 z 7
Dalsze przygotowanie jest bardzo proste: ubij wszystkie składniki, które mogą dostać się do słoika, do czystego, wysterylizowanego trzylitrowego słoika. Wlej solankę do słoika, który najlepiej przygotować wcześniej. Aby to zrobić, rozpuść cukier i sól w oleju z octem. Możesz trochę podgrzać miksturę w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej, aby przyspieszyć proces. Zamknij słoik pokrywką i pozostaw w tym stanie na kilka godzin.
krok 3 z 7
Po kilku godzinach jedzenie w słoiku trochę się uspokoi i możesz dodać do nich to, co zostało - to około funta pomidora i papryki. Ubij resztę mieszanki w słoiku i zamknij pokrywką. Umieść słoik w ciemnym, chłodnym miejscu do pukania.
krok 4 z 7
Po dniu wstrząśnij słoikiem z obrabianym przedmiotem, aby wszystko było dokładnie wymieszane. Warzywa dadzą jeszcze więcej soku, a sałatka zostanie prawie całkowicie pokryta dressingiem.
krok 5 z 7
Po tym, jak słoik będzie stał przez kolejny dzień w kącie, potrząśnij nim ponownie. Do tego czasu warzywa powinny mieć już dość soku i blednąć, co oznacza, że ​​są prawie gotowe.
krok 6 z 7
Trzeciego dnia Twoja przekąska będzie gotowa do spożycia. Możesz już zacząć próbować lub włożyć do lodówki do przechowywania.
krok 7 z 7
Ta sałatka będzie mokra w gorącej solance. Przystawka dobrze komponuje się z tłustymi gorącymi potrawami lub napojami alkoholowymi, a także urozmaica świąteczną ucztę.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *