Zimne zielone pomidory musztardowe

0
1143
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 21,5 kcal
Porcje 4 pkt.
Czas gotowania 60 dni
Białka * 2 gr.
Tłuszcze * 5,6 grama
Węglowodany* 8,2 gr.
Zimne zielone pomidory musztardowe

Podczas gotowania pomidorów na zimno ważne jest, aby posiekać pomidory widelcem i wykonać nacięcie w celu lepszego solenia. Musztarda nadaje przystawce pikantny i pikantny smak. Aby pomidory były dobrze solone, należy pozostawić je na około 2 miesiące.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Przygotuj słoiki: sprawdź je pod kątem pęknięć i odprysków i umyj sodą oczyszczoną. Umieść pojemnik na sterylizacji na 15 minut. Umyj pomidory najpierw w misce, a następnie pod bieżącą wodą. Opłucz warzywa, obierz i opłucz czosnek. Na dnie słoika umieść ½ wszystkich warzyw, pokrojonych na duże kawałki, czosnek i musztardę.
krok 2 z 4
Pokrój pomidory widelcem i wykonaj nacięcie w kształcie krzyża w miejscu przymocowania łodygi. Mocno wbij pomidory do słoika. Rozpuść sól w rondlu z zimną wodą i energicznie wymieszaj, aby się rozpuściła.
krok 3 z 4
Wlej solankę do słoika i ułóż resztę zieleni na wierzchu, przykrywając pomidory.
krok 4 z 4
Słoik zamknij plastikową pokrywką i przenieś do chłodnego miejsca do marynowania.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *