Dom
➠ Pomidory
➠ Puste pomidory na zimę
➠ Zielone pomidory z musztardą pod nylonową pokrywką

Zielone pomidory z musztardą pod nylonową pokrywką

2423

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 264 kcal

Porcje 3 litry.

Czas gotowania 21d.

Białka * 18,9 g

Tłuszcze * 11,1 gr.

Węglowodany* 45,2 g

Zielone pomidory z musztardą pod nylonową pokrywką

Zadowolony

Gospodynie używają musztardy nie tylko jako przyprawy do dań mięsnych, ale również jako dobrego konserwantu do przygotowań na zimę. W tym przepisie zapraszamy do marynowania zielonych pomidorów z musztardą. Posolić pomidory na zimno, w słoikach i pod nylonową pokrywką. W ten sposób możesz marynować dużo pomidorów, ponieważ jest to szybkie i łatwe.

Składniki

Proces gotowania

Przygotuj wszystko, czego potrzebujesz do marynowania pomidorów. Słoiki umyć i sparzyć wrzątkiem. Szczypiorek obrać. Pomidory opłukać zimną wodą i sparzyć wrzątkiem. Opłucz zielenie wodą.

Na dno słoików umieść kilka ząbków czosnku i kilka ziaren pieprzu. Następnie przygotowane pomidory włożyć do słoików zbito i warstwami.

Warstwy pomidorów posyp solą, cukrem i musztardą, dodaj resztę szczypiorku i groszku. W ten sposób włóż wszystkie pomidory do słoików i użyj obliczonej ilości suchych składników. Na wierzch pomidorów wlej do słoików liście zielonej porzeczki, wiśnie i koperek.