Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Zielone pomidory z winogronami

Zielone pomidory z winogronami

898

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 68,1 kcal

Porcje 10 portów.

Czas gotowania 40 minut

Białka * 0,5 gr.

Tłuszcze * 0,2 g

Węglowodany* 16,6 gr.

Zadowolony

Te zbiory zielonych pomidorów i winogron to niezwykła przystawka na Twój stół. Przyjemna kwaskowatość zielonych warzyw dobrze komponuje się z przyjemnym letnim smakiem winogron.

Składniki

Proces gotowania

Dokładnie opłucz pomidory. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie. Warzywa wkładamy do czystego słoika. Umieszczamy tutaj również ziarna pieprzu.

W tej formie myjemy gałązki winogron i wkładamy je do słoików. Na tym samym etapie obieramy paprykę, kroimy ją i kładziemy z resztą składników. Opcjonalnie możesz pozbyć się oddziału. Możesz również dodać świeże zioła.

Przygotujmy solankę. Zagotuj wodę, dodaj sól i cukier. Wymieszaj, trzymaj na kuchence przez kolejne 2-3 minuty i wyjmij.

Wlej solankę do słoików, tutaj dodaj esencję octową. Zamykamy słoiki pokrywką i sterylizujemy je w dużym rondlu z wrzącą wodą przez 15 minut. Zbiór pomidorów i winogron jest gotowy. Można wysłać do przechowywania.