Dom
➠ Przekąski
➠ Przekąski
➠ Zielone pomidory w soku jabłkowym

Zielone pomidory w soku jabłkowym

730

Kuchnia Rosyjski

Zawartość kalorii 24 kcal

Porcje 1 l.

Czas gotowania 50 minut

Białka * gr.

Tłuszcze * gr.

Węglowodany* 8,5 gr.

Zadowolony

Pomidory w soku jabłkowym gotuje się bez octu i cukru. Kwasowość soku konserwuje warzywa i nadaje im przyjemny słodko-kwaśny smak.

Składniki

Zielone pomidory 400 - 500 gr. sok jabłkowy 1 l. Sól 1 łyżka

Proces gotowania

Pomidory umyć pod bieżącą wodą i osuszyć. Zrób kilka nakłuć na każdym warzywie delikatną wykałaczką.

Umyj i wysterylizuj słoiki do zszywania w dowolny dogodny sposób.

Pomidory szczelnie włożyć do słoików. Zagotuj wodę i zalej nią słoiki z pomidorami, odstaw na 10-15 minut. Następnie spuść wodę i powtórz to ponownie.

Posyp pomidory bezpośrednio solą. Sok jabłkowy zagotować w rondlu i polać pomidorami. Zawiń pokrywki na słoiki, a następnie odwróć je do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia w temperaturze pokojowej.

Smacznego!