Smażone ziemniaki na patelni z miodowymi pieczarkami

0
655
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 71 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 2,4 gr.
Tłuszcze * 4,3 gr.
Węglowodany* 9,5 grama
Smażone ziemniaki na patelni z miodowymi pieczarkami

Wszyscy zgodzą się, że połączenie produktów jest lepsze i smaczniejsze niż ziemniaki i grzyby, których trudno znaleźć. A jak fajnie jest smażyć na patelni młode ziemniaki ze świeżymi grzybami, posypać koperkiem i doprawić kwaśną śmietaną - danie polizasz.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Grzyby należy najpierw umyć i ugotować. Młode ziemniaki dokładnie umyć pod bieżącą wodą. Obierz cebulę.
krok 2 z 5
Ziemniaki pokroić w duże kliny, włożyć do rondla, zalać wodą i po ugotowaniu gotować przez 2-3 minuty. Następnie spuść wodę z ziemniaków.
krok 3 z 5
Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie, duże pieczarki pokroić na kilka kawałków.
krok 4 z 5
Rozgrzej patelnię, usmaż ziemniaki w ghee na złoty kolor. Następnie dodaj pieczarki i cebulę, wymieszaj i smaż wszystko razem do miękkości, 15 minut. Na koniec dopraw danie i dopraw solą do smaku.
krok 5 z 5
Umyj warzywa i drobno posiekaj nożem. Smażone ziemniaki z pieczarkami ułożyć na półmisku, posypać ziołami i podawać.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *