Smażone ziemniaki z kurkami i mięsem

0
905
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 148,9 kcal
Porcje 0,5 l.
Czas gotowania 90 minut
Białka * 5,3 gr.
Tłuszcze * 16,5 grama
Węglowodany* 6,6 gr.
Smażone ziemniaki z kurkami i mięsem

Smażone ziemniaki z kurkami i mięsem będą dla Ciebie obfitym i smacznym daniem, zwłaszcza gdy zbliża się aktywność fizyczna, a nawet gdy wszyscy są bardzo głodni.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Kurki oczyścić z gruzu leśnego, umyć pod bieżącą wodą i pokroić na małe kawałki. Obierz i posiekaj cebulę.
krok 2 z 6
Cebulę podsmażamy na rozgrzanym maśle do przeźroczystości, następnie przekładamy do niej posiekane kurki, mieszamy i smażymy jeszcze przez 5 minut.
krok 3 z 6
Ziemniaki umyć, zagotować w skórce, obrać i pokroić na średnie kawałki. Następnie smaż na dużym ogniu na złoty kolor. Smażone ziemniaki posolić według własnych upodobań.
krok 4 z 6
Wieprzowinę opłukać i osuszyć serwetką. Następnie pokrój w drobną kostkę, sól i pieprz.
krok 5 z 6
Mięso smażymy na rozgrzanym oleju. Smażyć, aż zmieni kolor.
krok 6 z 6
Przełóż mięso, kurki z cebulą do smażonych ziemniaków, dodaj śmietanę i wymieszaj. Możesz dodać trochę wody zamiast kwaśnej śmietany. Ziemniaki z mięsem i kurkami dusić na małym ogniu i pod zamkniętą pokrywką przez 10-15 minut, od czasu do czasu mieszając. Następnie można ułożyć na porcjowanych talerzach, udekorować ziołami i podawać.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *