Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Dania z bakłażana
  3. ➠ Bakłażan na zimę
  4. ➠ Smażony bakłażan na zimę

Smażony bakłażan na zimę

0
1948
Kuchnia Rosyjski
Zawartość kalorii 131,6 kcal
Porcje 1,5l.
Czas gotowania 50 minut
Białka * 1 gr.
Tłuszcze * 10,1 gr.
Węglowodany* 35,8 g
* na 100 gr. produkt
Smażony bakłażan na zimę
Zadowolony

Smażony bakłażan na zimę to bardzo apetyczna i aromatyczna przekąska. Nie tylko urozmaici szycie, ale stanie się pysznym dodatkiem do dań mięsnych i dodatków. Prawdziwy dżem!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj bakłażany i pokrój w kostkę. Smażyć bakłażany w oleju roślinnym do miękkości (15-20 minut). Gotowość sprawdzamy widelcem.
krok 2 z 4
Pietruszkę umyć i podzielić na liście. Czosnek z rozdrabniającym nożem.
krok 3 z 4
Sterylizujemy słoik do zszywania, kładziemy sól, cukier na dno i wlewamy ocet.
krok 4 z 4
Składamy bakłażany, zioła i czosnek, napełniamy je wrzącą wodą i zwijamy sterylizowaną pokrywką. Odwróć go do góry nogami i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Bakłażany kładziemy w zimnym miejscu.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *