Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Smażona cukinia bez mąki

Smażona cukinia bez mąki

0
3828
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 148,5 kcal
Porcje 3 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 3,4 gr.
Tłuszcze * 13,1 gr.
Węglowodany* 5,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażona cukinia bez mąki
Zadowolony

Najsmaczniejszym i najłatwiejszym sposobem na ugotowanie cukinii jest usmażenie ich na oleju, zrobienie dla nich pikantnego sosu czosnkowego. Pomiędzy warstwami pieczonej cukinii i sosu czosnkowego ułóż plasterek świeżego pomidora i udekoruj go ziołami. Okazuje się bardzo kolorowy i smaczny, palce lizać!

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Do gotowania wybierz młodą dynię o miękkiej skórce i bez pestek. Myjemy cukinię, nie trzeba jej obierać i kroić w plastry o grubości 1,5-2 cm. Włóż do miski i dodaj sól. Pozostaw cukinię na 10-15 minut. Musi uruchomić sok, który następnie będzie musiał zostać odsączony.
krok 2 z 4
Włóż cukinię na rozgrzaną patelnię z olejem roślinnym i smaż z obu stron na złoty kolor. Następnie zdejmij go na talerzu ręcznikiem papierowym, aby wchłonął nadmiar oleju.
krok 3 z 4
W misce wymieszaj majonez, czosnek i pieprz przepuszczony przez prasę. Wszystko dobrze wymieszaj. Opłucz pomidory i pokrój je w cienkie krążki.
krok 4 z 4
Kawałki smażonej cukinii układamy na talerzu, następnie na cukinię nakładamy łyżeczkę majonezu z czosnkiem, na wierzchu przykrywamy plasterkiem pomidora. W ten sposób kilkakrotnie zmieniamy warzywa, aby uzyskać małe wieżyczki. Udekoruj warzywa gałązkami pietruszki na wierzchu. Danie gotowe, możesz je podawać, smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *