Smażone plastry cukinii

0
1759
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 164,7 kcal
Porcje 5 portowy.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 3,2 gr.
Tłuszcze * 8,7 g
Węglowodany* 23,5 grama
Smażone plastry cukinii

Smażona cukinia w kółko to bardzo popularne danie wśród gospodyń domowych. I nie bez powodu: obfite zbiory tego zdrowego sezonowego warzywa po prostu nie mogą się zmarnować. Co więcej, to danie ma nie tylko dobroczynny wpływ na zdrowie, ale też każdy je lubi, ponieważ jest bardzo smaczne i soczyste.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Umyj koperek i pietruszkę, osusz na ręczniku papierowym. Drobno posiekaj warzywa. Obierz i posiekaj czosnek. W głębokim pojemniku wymieszaj śmietanę, koperek z pietruszką, czosnek. Dopraw solą i pieprzem do smaku, dokładnie wymieszaj. Włóż na chwilę do lodówki.
krok 2 z 4
Cukinię umyć, obrać, w razie potrzeby usunąć nasiona, pokroić w plasterki.
krok 3 z 4
Mąkę wsypać na płaski talerz, dodać trochę soli i pieprzu. Zanurz każdy krąg cukinii w mące, usmaż na patelni rozgrzanej olejem roślinnym. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
krok 4 z 4
Umieść 1 łyżeczkę na każdym gotowym kółku cukinii. sos śmietanowy i od razu podawaj do stołu smażoną cukinię w plastrach. Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *