Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii
  4. ➠ Smażona cukinia z kostkami pomidorowymi

Smażona cukinia z kostkami pomidorowymi

0
4504
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 45,8 kcal
Porcje 6 portowy.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 1,2 gr.
Tłuszcze * 2,6 gr.
Węglowodany* 6,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Smażona cukinia z kostkami pomidorowymi
Zadowolony

Prosty, ale pyszny dodatek warzywny można przygotować z cukinii i pomidorów. Może być przyprawiony lub słodszy zgodnie z Twoimi upodobaniami, w zależności od użytych przypraw. Ponadto ten gulasz warzywny jest pyszny na zimno, a na szybką przekąskę połóż gulasz na kromce chleba tostowego.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Umyj cukinię, usuń skórkę obieraczką do warzyw i pokrój w kostkę.
krok 2 z 8
Obierz cebulę i pokrój w cienkie półpierścienie lub ćwiartki.
krok 3 z 8
Rozgrzej patelnię, wlej trochę oleju słonecznikowego. Wyślij cukinię i cebulę na patelnię, smaż na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając.
krok 4 z 8
Umyj marchewki, obierz i zetrzyj.
krok 5 z 8
Gdy wilgoć wyparuje z cukinii, wrzuć startą marchewkę na patelnię, wymieszaj i smaż na średnim ogniu.
krok 6 z 8
Pomidora umyć, naciąć na krzyż, zanurzyć na kilka minut we wrzącej wodzie, a następnie zaczynając od cięcia, zdjąć skórkę. Zmiel miazgę pomidorową w blenderze.
krok 7 z 8
Dodaj mieszankę pomidorową do warzyw na patelni, wymieszaj i kontynuuj gotowanie na średnim ogniu.
krok 8 z 8
Obierz ząbki czosnku i drobno posiekaj. Gdy potrawa będzie już prawie gotowa, dodaj do niej czosnek, sól i dopraw do smaku. Gotowe danie posyp posiekanymi ziołami i podawaj.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *