Smażona cukinia na patelni
0
1814
Kuchnia
europejski
Zawartość kalorii
178,6 kcal
Porcje
3 porty.
Czas gotowania
35 minut
Białka *
6,5 gr.
Tłuszcze *
4,6 gr.
Węglowodany*
44,1 gr.
Do smażenia lepiej nadają się młode cukinie o cienkiej skórce, ale jeśli chcesz, możesz przyciąć skórkę przerośniętych warzyw, usunąć nasiona i rdzeń i ugotować.
Składniki
Proces gotowania
Dobrze umyj cukinię i osusz ręcznikiem. Odetnij krawędzie i użyj podkładek o grubości 1 cm. Włóż kilka warzyw do głębokiej miski w jednej warstwie, posol ze szczyptą soli. Więc ułóż wszystkie cukinie warstwami, dodając trochę soli do każdej warstwy. Pozostaw je na 15 minut. Opłucz pod bieżącą wodą i osusz papierowym ręcznikiem.
