Smażona cukinia z czosnkiem

0
1628
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 50,9 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 20 minut.
Białka * 0,8 gr.
Tłuszcze * 6,2 gr.
Węglowodany* 4,6 gr.
Smażona cukinia z czosnkiem

Tak przygotowana cukinia dobrze komponuje się ze wszystkimi rodzajami mięs i nadaje się jako dodatek. Możesz też podawać je osobno jako przekąskę. Ilość czosnku można zmieniać w zależności od osobistych preferencji.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Cukinię myjemy i dokładnie suszymy. Zaleca się używanie młodych cukinii, aby można je było używać razem z nasionami. W tym przypadku przystawka ma nie tylko delikatniejszy smak, ale także estetyczny wygląd.
krok 2 z 7
Każdą cukinię kroimy w kółka o grubości 8-10 milimetrów.
krok 3 z 7
Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni i usmaż krążki cukinii z obu stron na złoty kolor. W razie potrzeby dodaj więcej oleju. Zaleca się smażenie w średnio-niskiej temperaturze, aby cukinia zdążyła się ugotować do miękkości i nie przypalić.
krok 4 z 7
Usmażone kręgi cukinii połóż na płaskim talerzu i posyp solą oraz suszonym oregano.
krok 5 z 7
Czosnek obieramy i na każdym ząbku wykonujemy podłużne i poprzeczne nacięcia.
krok 6 z 7
Następnie przecinamy goździki w poprzek - uzyskuje się małe kostki.
krok 7 z 7
Posyp cukinię małymi kostkami czosnku i podawaj, aż będą ciepłe. W razie potrzeby możesz dodatkowo ozdobić świeżymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *