Dom
➠ Cukinia
➠ Dania z cukinii
➠ Smażona cukinia z mięsem mielonym

Smażona cukinia z mięsem mielonym

2196

Kuchnia europejski

Zawartość kalorii 198,7 kcal

Porcje 4 porty.

Czas gotowania 55 minut

Białka * 7,4 gr.

Tłuszcze * 10,2 g

Węglowodany* 23,4 gr.

Zadowolony

Do tego dania musisz wcześniej ugotować jęczmień perłowy. Smażona cukinia z mielonym wieprzowiną i kaszą jęczmienną mile zaskoczy Cię smakiem i prostotą wykonania. Wszystkie składniki są zwykle już w domu.

Składniki

Cukinia 1 szt. Mielona wieprzowina 180 gramów Zielona cebula 2 szt. Jęczmień perłowy 1 łyżka. Kwaśna śmietana 1 łyżka Sól smak Zmielony czarny pieprz smak

Proces gotowania

Przygotuj mieloną wieprzowinę ze smalcem. Kasza jęczmienna ugotuj wcześniej w osolonej wodzie.

Pokrój młodą cukinię w drobną kostkę, drobno posiekaj cebulę.

Cukinię wymieszać z cebulą, smażyć na średnim ogniu przez około 15 minut, aby cukinia zaczęła wytwarzać sok. Następnie wrzuć mięso mielone na patelnię i smaż, aż się rozjaśni.