Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Smażona cukinia z serem

Smażona cukinia z serem

0
2359
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 209,7 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 35 minut
Białka * 14,3 g
Tłuszcze * 10,7 g
Węglowodany* 23,7 grama
* na 100 gr. produkt
Smażona cukinia z serem
Zadowolony

Cukinia to zdrowe warzywa, które można jeść na surowo i gotować. Chcę podzielić się z Wami przepisem na smażoną cukinię z serem. Cukinia jest szybka i łatwa w przygotowaniu. Gotowanie pysznego dania nie zajmie dużo czasu i sprawi przyjemną przyjemność.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 8
Dokładnie umyj cukinię i pozostaw do wyschnięcia. Przytnij końce i w razie potrzeby obierz skórkę obieraczką do warzyw. Obraną cukinię pokroić w cienkie plasterki. Jeśli cukinia jest młoda, nie trzeba jej obierać.
krok 2 z 8
Wlej mleko do głębokiego pojemnika, dodaj mąkę pszenną, rozbij jajko kurze, pieprz i sól.
krok 3 z 8
Dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
krok 4 z 8
Zetrzyj twardy ser na grubej tarce.
krok 5 z 8
Rzuć kółka z cukinii w cieście. Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej niewielką ilość oleju roślinnego i ułóż cukinię. Smaż przez kilka minut na małym ogniu.
krok 6 z 8
Delikatnie, za pomocą szpatułki lub dwóch widelców, odwróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez kilka minut.
krok 7 z 8
Połóż starty ser na cukinię i przykryj pokrywką. Gotuj przez kilka minut, aż ser się rozpuści.
krok 8 z 8
Dobrze opłucz warzywa pod bieżącą wodą, osusz i drobno posiekaj ostrym nożem. Przykryj talerz papierowymi ręcznikami lub serwetkami i umieść przygotowaną cukinię na kilka minut, aby nadmiar oleju wchłonął się. Następnie przenieś cukinię do naczynia, dekorując je drobno posiekanymi ziołami.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *