Smażona cukinia z jajkiem

0
1879
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 148,4 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 7,3 gr.
Tłuszcze * 6,9 gr.
Węglowodany* 23,2 g
Smażona cukinia z jajkiem

Szukasz nietypowego świeżego dania, ale nie chcesz spędzać zbyt wiele czasu przy kuchence? Wtedy przepis, który przedstawiamy Twojej uwadze, będzie dla Ciebie bardzo przydatny. Aby danie było jak najbardziej smaczne i delikatne, jako główny składnik zalecamy używać wyłącznie młodej cukinii.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 5
Cukinię należy umyć, obrać i pokroić w pierścienie. Przybliżona grubość pierścieni powinna wynosić centymetr. Pozbądź się nasion, jeśli to konieczne.
krok 2 z 5
Wbij jajka do głębokiej miski, dodaj do nich drobno posiekany czosnek, pieprz i sól. Wszystko dokładnie ubij trzepaczką. Wsyp mąkę do osobnego talerza.
krok 3 z 5
Pierścienie z cukinii zanurzamy w mieszance jajecznej, następnie obtaczamy w mące i wysyłamy na rozgrzaną patelnię.
krok 4 z 5
Smażyć cukinię z obu stron. Gdy cukinia jest już prawie gotowa, wbij jajko w środek pierścienia, przykryj pokrywką i poczekaj, aż jajka będą gotowe.
krok 5 z 5
Pozostaje udekorować nasze danie posiekanymi ziołami.

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *