Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Smażona cukinia w wolnym naczyniu

Smażona cukinia w wolnym naczyniu

0
2060
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 152,1 kcal
Porcje 7 portów.
Czas gotowania 40 minut
Białka * 4,9 gr.
Tłuszcze * 10,9 g
Węglowodany* 12,8 grama
* na 100 gr. produkt
Smażona cukinia w wolnym naczyniu
Zadowolony

Najsmaczniejsza i najzdrowsza cukinia oczywiście latem, w sezonie warzywnym. Aby przygotować tę wersję smażonej cukinii w cieście, musisz wybrać małe owoce, mają cienką skórkę i małe nasiona. A my proponujemy przygotować pachnący sos czosnkowy do cukinii. Ten prosty i szybki przepis na cukinię docenią nawet początkujący kucharze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 6
Dobrze umyj podłużną cukinię tego samego rozmiaru. Skórkę można odciąć, jeśli jest szorstka, lub pozostawić, jak chcesz.
krok 2 z 6
Warzywa osuszyć ręcznikiem papierowym, odciąć końce i pokroić w 1cm podkładki. Na szerokim talerzu ułożyć warstwę cukinii i dodać trochę soli i tak na kilku warstwach posolić każdą. Posolić cukinię na 10 minut, następnie umyć pod bieżącą wodą i trochę wysuszyć.
krok 3 z 6
Jajka rozbić do osobnej miski, dodać trochę soli, pieprzu i ubić widelcem. Dodaj mąkę i wymieszaj.
krok 4 z 6
Wlej 2 łyżki do miski multicooker. l. olej roślinny. Ustaw tryb „Fry”. Zanurz każdy kawałek w cieście i dobrze zanurzając, podnieś widelcem i włóż do miski. Cukinię ułożyć w jednej warstwie i smażyć z obu stron na złoty kolor. Umieść je na talerzu.
krok 5 z 6
Dodaj olej i smaż przed kolejną porcją.
krok 6 z 6
Do sosu połącz majonez i śmietanę, wyciśnij 2 łyżki. l. sok z cytryny i przełóż obrany czosnek przez prasę. Drobno posiekaj koperek i dodaj do sosu. Sos włożyć do małej łódeczki i podawać z cukinią.

Smacznego!

 

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *