Kategorie
Blanki na zimę
  1. Dom
  2. ➠ Cukinia
  3. ➠ Dania z cukinii?
  4. ➠ Smażona cukinia w bułce tartej

Smażona cukinia w bułce tartej

0
1870
Kuchnia europejski
Zawartość kalorii 193,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 30 minut.
Białka * 8,2 gr.
Tłuszcze * 6 gr.
Węglowodany* 37,2 g
* na 100 gr. produkt
Smażona cukinia w bułce tartej
Zadowolony

Wszyscy w naszej rodzinie uwielbiają cukinię i ciągle eksperymentujemy z jej gotowaniem. Jednym z moich ulubionych dań, które często gotuję, jest smażona cukinia w bułce tartej. Danie wychodzi z chrupiącą i aromatyczną skórką i doskonale nadaje się jako przystawka np. podczas spotkań przy telewizorze.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 7
Przygotuj jedzenie, którego potrzebujesz na przekąskę z cukinii. Dobrze umyj młodą cukinię, w razie potrzeby obierz obieraczką do warzyw. Nigdy nie obieram młodej cukinii. Tak przygotowaną cukinię pokroić w krążki.
krok 2 z 7
Wbij jajko kurze do pojemnika, dodaj sól i zmielony czarny pieprz, wymieszaj trzepaczką. Obierz ząbek czosnku i przełóż przez prasę do masy jajecznej. Dobrze wymieszać.
krok 3 z 7
Weź małą miskę i przesiej mąkę pszenną przez drobne sito. Zanurz przygotowaną cukinię w mące.
krok 4 z 7
Następnie maczamy cukinię w ubitych jajkach.
krok 5 z 7
Wsyp bułkę tartą do innej miski. Zanurz cukinię w bułce tartej.
krok 6 z 7
Włącz kuchenkę. Umieść na głębokiej patelni. Rozgrzej dobrze patelnię na średnim ogniu. Posmaruj odrobiną oleju roślinnego. Przygotowaną cukinię smażymy z obu stron na złoty kolor. Zajmie to bardzo mało czasu.
krok 7 z 7
Przygotowaną cukinię połóż wcześniej na talerzu wyłożonym papierowymi ręcznikami, aby wchłonął nadmiar oleju roślinnego. Następnie przełóż na półmisek i podawaj smażoną cukinię w bułce tartej z sosem śmietanowym, przybraną świeżymi, drobno posiekanymi ziołami, wcześniej opłukaną i wysuszoną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *