Smażone grzyby miodowe z jajkiem

0
1195
Kuchnia wschodni-europejski
Zawartość kalorii 102,1 kcal
Porcje 4 porty.
Czas gotowania 60 minut
Białka * 7,1 gr.
Tłuszcze * 14,4 g
Węglowodany* 5,8 gr.
Smażone grzyby miodowe z jajkiem

Wiele osób interesuje się tym, czy można smażyć grzyby z jajkiem. Grzyby miodowe można smażyć z różnymi produktami: mięsem i warzywami. A w połączeniu z jajkiem otrzymasz pyszne i satysfakcjonujące danie. W tym przepisie zapraszamy do podkreślenia smaku potrawy cebulą i ziołami.

Składniki

Proces gotowania

krok 1 z 4
Oczyść grzyby z gruzu leśnego i usuń z nich zanieczyszczone podstawy nóg. Następnie dobrze umyj grzyby i wyrzuć do durszlaka, aby cała woda była szklana. Dobrze podgrzej patelnię olejem roślinnym, przenieś do niej przygotowane grzyby i smaż na średnim ogniu przez 15 minut. Następnie zalej grzyby pół szklanki wody i gotuj pod zamkniętym przykryciem przez 20 minut. W tym czasie grzyby staną się soczyste.
krok 2 z 4
Cebulę obrać i pokroić w ćwiartki. Podsmaż cebulę na drugiej patelni, aż będzie przezroczysta. Zdejmij pokrywkę z patelni z miodowymi grzybami i odparuj cały płyn. Następnie przełóż usmażoną cebulę na pieczarki, dodaj sól i pieprz do smaku i gotuj na małym ogniu przez 5-8 minut.
krok 3 z 4
Wymieszaj jajka w osobnym kubku z solą i wlej tę mieszankę grzybów i cebuli. Jajka można wylewać na grzyby bez ubijania ich. Kiedy jajko chwyta, danie jest gotowe.
krok 4 z 4
Gorące pieczarki podawaj z jajkiem, posyp drobno posiekanymi ziołami, a jako dodatek podawaj gotowane ziemniaki lub kaszę gryczaną.

Smacznego!

Podobne przepisy

zostaw komentarz

Nazwa
E-mail
Tekst *